En busca de ingredientes de alimentación ricos sostenibles y extremadamente nutrientes -Krill desanimadoEl polvo ha surgido como un merecido ganado, aves de corral, acuicultura e incluso suplemento de compañeros de mascotas. Producido a partir de Krill antártico (Euphausia superba), el polvo de krill defattado es una forma altamente concentrada de proteínas, aminoácidos esenciales y compuestos bioactivos sin el contenido excesivo de grasa de la comida de Krill entera. Por lo tanto, es una mejor opción en apoyo de la salud, el crecimiento y la productividad de los animales. Vamos a sumergirnos en los métodos desaliñó el Krill Powder ayudas en la nutrición y la salud de los animales en diferentes especies.
¿Qué es el polvo de krill desanimado?
El polvo de krill desanimado se produce eliminando la mayor parte del aceite de Krill entero, lo que da como resultado una proteína - baja -} en polvo rico en:
- Top - Proteína de calidad (todos los aminoácidos esenciales)
- Quitina y astaxantina (un antioxidante natural)
- Minerales como calcio, fósforo y magnesio
- Niveles de trazas de ácidos grasos omega-3 (aunque más bajos que en la comida de Krill entera)
Este procesamiento no solo concentra la proteína, sino que también mejora la vida útil del producto, por lo que será más fácil almacenar y mezclar en alimentos.
Beneficios del polvo de krill desanimado en nutrición y salud animales
1. High - Fuente de proteínas de calidad
La proteína juega un papel vital en el crecimiento animal, la reproducción y la función general. El polvo de krill defattado contiene aproximadamente 60-70% de proteína cruda, dependiendo del procesamiento, y tiene un excelente perfil de aminoácidos que complementa las fuentes de proteínas tradicionales como la harina de soja y la harina de pescado (Meyer et al., 2019). Es un ingrediente excelente para:
- Nutrición de aves de corral para habilitar la formación muscular y la producción de huevos
- Alimentación de acuicultura para permitir altas tasas de crecimiento y calidad saludable de carne
- Alimentos para mascotas, nutrición óptima para gatos y perros
2. Apoya el rendimiento del crecimiento
Se ha demostrado a través de la investigación que la inclusión de dietas con polvo de krill desanimado puede mejorar el rendimiento del crecimiento en diferentes especies. Por ejemplo, el salmón del Atlántico y la trucha arcoiris alimentada con la comida krill - las dietas suplementadas (y, por lo tanto, el polvo de krill defattado) exhibieron una mejor relación de conversión de alimentación y aumento de peso en comparación con los grupos de control (Guroy et al., 2009). La alta digestibilidad y la palatabilidad de la proteína Krill aumentan la ingesta y la utilización de alimentos.
3. Fuente natural de astaxantina para la protección antioxidante
Aunque el aceite se elimina del polvo de krill desanimado, permanecen las huellas residuales de astaxantina. Este antioxidante derrota el estrés oxidativo, mejora la función inmune y puede mejorar la salud reproductiva (Bjørklund et al., 2020). En aves de corral y acuicultura, la astaxantina dietética también puede mejorar la yema de huevo y la coloración de carne de pescado, un rasgo deseable del mercado.
4. Apoya la salud intestinal y la inmunidad
El polvo de krill contiene quitina como componente, un polisacárido prebiótico natural. La quitina puede promover el crecimiento de las bacterias intestinales, mejorar la absorción de nutrientes y mejorar la salud intestinal general (Lindsay et al., 2020). Esto es particularmente beneficioso en la producción de ganado intensivo donde la integridad intestinal debe mantenerse para prevenir la enfermedad y optimizar el rendimiento.
5. Contribución de minerales y micronutrientes
Krill desanimadoEl polvo es una gran fuente de minerales biodisponibles, como calcio, fósforo y magnesio, utilizado por todas las clases de animales para la salud ósea, la resistencia a la cáscara de huevo y el metabolismo. También contiene altas concentraciones de minerales traza como el selenio y el zinc que respaldan la función inmune y la protección antioxidante.
Beneficios específicos por categoría de animales
Aves de corral
- Aumenta la tasa de crecimiento y la eficiencia de los alimentos
- Aumenta la pigmentación de la yema
- Asiste en la producción de huevos y la calidad de la cáscara de huevo
- Contribuye a la protección antioxidante y la salud inmune
Acuicultura (peces y camarones)
- Habilita el rápido desarrollo y la buena calidad de carne
- Mejora el consumo de alimentación y la palatabilidad
- Contribuye a la resistencia a la enfermedad y al estrés
Cerdo
- Proporciona una fuente de proteínas altamente digerible
- Contribuye a la salud intestinal a través del contenido de quitina
- Apoya el rendimiento reproductivo en cerdas
Rumiantes (ganado, ovejas, cabras)
- Proporciona una proteína de calidad - de alta calidad para la producción de leche
- Proporciona minerales esenciales para la salud de los huesos y metabólicos
- Puede mejorar la eficiencia de la fermentación del rumen
Animales de compañía (perros y gatos)
- Proporciona aminoácidos esenciales para la salud de los tejidos y los músculos
- Promueve la salud de la piel y el abrigo a través de astaxantina
- Mejora la palatabilidad de los alimentos
Uso de polvo de krill desanimado en alimentos animales
Krill desanimadoEl polvo se puede aplicar en varias formulaciones de alimentación:
- Reemplazo parcial de harina de pescado o comida de soja en aqurafeeds
- Adición a las dietas de aves de corral y porcina como suplemento de proteínas y minerales
- Como adición a los alimentos para mascotas como un ingrediente funcional para mejorar la calidad de las proteínas y la palatabilidad
Los niveles normales de inclusión varían del 2 al 5% en las aves de corral y los alimentos Aqua y del 1 a 3% en los alimentos para mascotas en función de los objetivos dietéticos y los requisitos de especies.
Sostenibilidad y eco - beneficios amigables
Una de las mayores ventajas de Krill Powder es su registro de sostenibilidad. El krill antártico se cosecha bajo un manejo estrechamente controlado para mantener poblaciones saludables y la cosecha no daña el ecosistema antártico (Nicol et al., 2012). Utilizando el polvo de krill defattado, los dueños de mascotas y los agricultores pueden usar un recurso marino renovable para la salud de los animales y para el medio ambiente.
Conclusión
Krill desanimadoEl polvo es un ingrediente de alimentación animal fácil, sabrosa y nutricionalmente rico para una amplia gama de animales, desde aves de corral y cerdos hasta peces, rumiantes e incluso animales de compañía. Su alta concentración de proteínas, moléculas bioactivas y minerales traza lo convierten en un ingrediente de alimentación animal muy versátil que se ha demostrado que facilita el crecimiento, la inmunidad y la salud. Con la creciente demanda de soluciones de alimentación sostenibles y eficientes, el polvo de krill defattado se ha visto como un gran valor para agregar a los modernos programas de nutrición animal.
Referencias
Meyer, S., et al. (2019). "Efectos de la comida krill dietética sobre el rendimiento del crecimiento de la trucha arcoiris". Poultry Science, 98 (5), 2308–2315.
Guroy, B., et al. (2009). "Evaluación nutricional de la comida de krill defattada para aves de corral". Aquaculture Nutrition, 15 (4), 492–497.
Bjørklund, G., et al. (2020). "El papel de la astaxantina en la salud y la enfermedad". Nutrientes, 12 (3), 703.
Lindsay, DG, et al. (2020). "Quitina y quitosano como aditivos de alimentación funcional". Animal Feed Science and Technology, 263, 114450.
Nicol, S., et al. (2012). "Cosecha sostenible de Krill Antártico". Política marina, 36 (2), 373–379.
