¿Qué es la enzima amilasa en polvo?
El polvo de enzima amilasa es una forma en polvo de la enzima amilasa. La amilasa es una enzima que ayuda en la digestión de los carbohidratos, específicamente el almidón. Descompone los carbohidratos complejos en moléculas de azúcar más pequeñas, como maltosa y glucosa, que el cuerpo puede absorber fácilmente.
La amilasa se produce naturalmente en el cuerpo humano y está presente en varios órganos y fluidos corporales, incluida la saliva y las secreciones pancreáticas. Desempeña un papel crucial en el proceso de digestión al iniciar la descomposición del almidón en azúcares más simples.
El polvo de enzima amilasa se usa a menudo como suplemento o aditivo en la industria alimentaria y se utiliza comúnmente en aplicaciones de horneado, elaboración de cerveza y otras aplicaciones de procesamiento de alimentos. Puede ayudar a mejorar la textura y digestibilidad de ciertos alimentos y promover mejores procesos de fermentación.

Especificaciones del polvo de enzima amilasa
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nombre del producto
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Polvo de enzima amilasa |
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Otro nombre
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-Amilasa
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CAS
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9000-90-2
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Especificaciones/Pureza
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10000 u/g
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Apariencia
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polvo blanco
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Polvo de enzima amilasa COA
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ANÁLISIS
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ESPECIFICACIÓN
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RESULTADOS
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Apariencia
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polvo blanco
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Cumple
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Olor
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Característica
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Cumple
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Probado
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Característica
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Cumple
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Ensayo
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99%
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Cumple
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Analisis granulometrico
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100% pasa malla 80
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Cumple
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Pérdida por secado
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5% máx.
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1.02%
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Cenizas sulfatadas
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5% máx.
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1.3%
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Extraer disolvente
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Etanol y agua
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Cumple
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Metal pesado
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5 ppm máx.
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Cumple
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Como
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2 ppm máx.
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Cumple
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Solventes residuales
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0.05 % máx.
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Negativo
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Microbiología
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Recuento total de platos
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1000/g máx.
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Cumple
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Molde de yeso
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100/g máx.
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Cumple
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E. coli
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Negativo
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Cumple
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Salmonela
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Negativo
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Cumple
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Usos de la enzima amilasa en polvo
El polvo de enzima amilasa también se usa comúnmente en aplicaciones de alimentación animal. Puede incluirse en formulaciones de piensos para animales para mejorar la digestibilidad de los carbohidratos para el ganado y las aves de corral. A continuación se detallan algunos usos clave de la enzima amilasa en polvo en la alimentación animal:
1. Mejorar la digestión del almidón: los animales, como los cerdos, las aves de corral y los rumiantes, tienen distintos grados de actividad de amilasa en sus sistemas digestivos. Complementar el alimento para animales con enzima amilasa en polvo puede ayudar a mejorar la descomposición del almidón en el alimento, haciéndolo más accesible y digerible para los animales.
2. Aumento de la utilización de nutrientes: al descomponer los carbohidratos complejos en azúcares más simples, la enzima amilasa en polvo mejora la disponibilidad de nutrientes para la absorción por los animales. Esto puede conducir a una mejor eficiencia de conversión alimenticia y utilización general de nutrientes.
3. Reducir los costos de alimentación: la adición de enzima amilasa en polvo a la alimentación animal puede ayudar a maximizar la utilización del almidón y otros carbohidratos en la dieta. Esto puede reducir potencialmente la necesidad de ingredientes adicionales y optimizar la formulación del alimento, lo que generará ahorros de costos para los productores animales.
4. Mejorar el rendimiento animal: una mejor digestión del almidón y una mejor utilización de los nutrientes pueden contribuir a un mejor crecimiento, aumento de peso y rendimiento general de los animales. Los animales alimentados con piensos suplementados con enzima amilasa pueden presentar una mayor eficiencia alimentaria y mayores niveles de producción.

Paquete de polvo de enzima amilasa
El envasado de enzima amilasa en polvo desempeña un papel crucial a la hora de preservar la frescura, la calidad y la vida útil del producto. Considere las siguientes características del empaque:
Empaquetado en bolsa de papel kraft multicapa con bolsa interior de PE de calidad alimentaria, 25 kg netos/bolsa. (Otros tipos de embalaje están disponibles bajo petición)

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