¿Qué es el fitosterol en polvo?
El polvo de fitosterol es un compuesto activo natural que incluye beta-sitosterol, estigmasterol, brasicasterol, campesterol, etc.
Especificación de polvo de fitoesteroles
Fuente | Soja | Pino |
Especificación | 95 por ciento | 98 por ciento |
Nombre | Polvo de fitoesteroles | |
Gusto | Poco o nada | |
Apariencia | Polvo blanco o casi blanco | |
Densidad relativa | Ligeramente mayor que el agua | |
Solubilidad | Polvo de fitosterol insoluble en agua, ácido y álcali. Polvo de fitosterol soluble en cloroformo, éter, benceno, acetato de etilo. Polvo de fitoesteroles menos soluble en etanol y acetona. | |
Método de extracción de fitoesteroles
Fabricantes de fitoesteroles en chian en el producto insaponificable de los aceites vegetales. Industrialmente, las semillas de soja y pino se utilizan como materias primas para extraer subproductos en la producción de vitamina E, o productos insaponificables de la producción de aceite de salvado de arroz, que se extraen y refinan.
Fuentes alimenticias de fitoesteroles
El polvo de fitoesteroles son compuestos que se encuentran naturalmente en las plantas que son estructuralmente similares al colesterol. Las buenas fuentes alimenticias incluyen granos integrales, aceites vegetales sin refinar, nueces, semillas y legumbres.
Beneficios para mascotas en polvo de fitosterol
El polvo de fitoesteroles a menudo se agrega a los alimentos y suplementos para mascotas para mejorar la salud del corazón. Se sabe que estos compuestos reducen los niveles de colesterol al reducir la absorción de colesterol.
Fitoesteroles en polvo COA
Calidad Analítica | ||
Índice de acidez | Menor o igual a 3mg KOH/g | |
Valor de peróxido | Menor o igual a 10.0meq/kg | |
Pérdida por secado | Menor o igual al 3 por ciento | |
Residuos en ignición | Menor o igual al 1 por ciento | |
Ensayo | ||
Contenido de fitoesteroles | Mayor o igual al 95 por ciento (fuente de soya) | Mayor o igual al 98 por ciento (fuente de pino) |
Beta-sitosterol | Mayor o igual al 30 por ciento | Mayor o igual al 70 por ciento |
brasicasterol | Menor o igual al 10 por ciento | Menor o igual a 0.5 por ciento |
estigmasterol | Mayor o igual al 12 por ciento | Menor o igual al 1,5 por ciento |
Campesterol | Mayor o igual al 15 por ciento | Menor o igual al 15 por ciento |
Otros esteroles | Menor o igual al 10 por ciento | Menor o igual al 10 por ciento |
contaminante | ||
Plomo (Pb) | Menor o igual a 1.0ppm | |
Arsénico (As) | Menor o igual a 1.0ppm | |
Cadmio (Cd) | Menor o igual a 1.0ppm | |
Mercurio (Hg) | Menor o igual a 0.1ppm | |
B(a)p | Menor o igual a 2.0ppb | |
Solventes residuales | Menor o igual a 50ppm | |
Microbiológico | ||
Recuento total de microbios aeróbicos | Menor o igual a 1000ufc/g | |
Recuento total de levaduras y mohos | Menor o igual a 100ufc/g | |
E. coli | Negativo/10g | |
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